Comment utiliser une pierre à aiguiser japonaise. L'aiguisage à la pierre nécessite un peu de pratique et de patience, mais c'est une méthode efficace pour aiguiser les couteaux japonais. ... Les aiguiseurs électriques à bande abrasive ont une bande abrasive qui tourne rapidement pour aiguiser la lame. 2. Comment utiliser un aiguiseur ...