Les aciers représentent environ 95% des métaux utilisés dans le secteur de la forge, contre 12% de ceux utilisés dans le secteur de la fonderie, et sont classés en 3 grandes familles principales. Aciers carbone. Automobile, Poids lourd, TP, Agricole, outillage à main, coutellerie, arbres de transmission,…. Aciers faiblement alliés.