FRITSCH propose aussi un modèle de broyeur à couteaux universel à fonctionnement lent, de 50 à 700 tr/min, qui assure un broyage puissant. Broyeurs à couteaux: fragmenter des matériaux mous à mi-durs, cassants, fibreux, résistants, sensibles à la température, broyer des plastiques, préparer des mélanges hétérogènes.