Après le pressage, le tourteau de cacao est épais et ferme et doit être broyé grossièrement à l'aide de l'équipement. Cette fois, la machine de concassage de gâteau de cacao est utilisée, qui a une vitesse de concassage rapide et une taille de particules de décharge réglable. L'équipement fonctionne avec peu de bruit.
