Page 1 L'usine agro-alimentaire : de la conception … à la mise en oeuvre D. Bounie, Polytech'Lille, IAAL - L'usine agro-alimentaire Page 2 Quelques considérations préalables à un projet d'implantation • Considérations économiques : coûts de construction et de fabrication • Contraintes liées aux équipements et process • Praticité de fabrication • …