Le broyage proprement dit se fait en deux étapes, en commençant par une déchiqueteuse. Le broyeur supplémentaire fonctionne encore plus finement. Il ne reste que de minuscules particules de six millimètres sur six. À titre de comparaison, un processus de broyage aussi fin transforme une feuille de papier A4 en 2100 morceaux.