Gypse: Composé de sulfate de calcium dihydraté (CaSO4·2H2O), le gypse se présente souvent sous forme de cristaux plats et translucides ou sous la forme d'un matériau massif à grains fins. Anhydrite: Ce minéral est composé de sulfate de calcium (CaSO4) et manque de molécules d'eau par rapport au gypse.