Cuisson : 30 min. Étape 1. - éplucher et couper les pommes de terre en tranches comme pour un gratin dauphinois. Étape 2. - les mettre dans un plat évasé au micro-ondes 10 min pleine puissance. Étape 3. - saler, poivrer, saupoudrer de noix muscade et déposer à la surface les tranches de fromage. Étape 4.