Ce broyeur à pain professionnel permet de produire 100Kg de chapelure en 1 heure à partir de pain dur. L'unité de broyage permet de sélectionner 4 types de granulométrie de mouture différents selon le besoin du boulanger. Cette machine à broyer le pain est entièrement réalisée en acier inox (AISI 304). A noter que cette machine à broyer le …