Exigences en matière de température d'entreposage : réfrigération à une température de 4 °C ou moins pour éviter la détérioration ou la croissance d'agents pathogènes. 2. Sélection des fournisseurs. Choisissez vos fournisseurs en fonction de leur capacité et de leur volonté de fournir des produits conformes à vos spécifications.