Les symptômes d'une carence en cuivre sont la fatigue et la faiblesse dues à une diminution du nombre de globules rouges (anémie), et parfois un risque accru d'infections dû à une diminution du nombre de globules blancs. Parfois, une ostéoporose ou des lésions nerveuses se développent. Les lésions nerveuses peuvent provoquer des ...