Suite à l4oCZépidémie de salmonellose survenue en 2017 liée à la consommation de préparations en poudre pour nourrissons, l4oCZAnses a été saisie pour évaluer les mesures d4oCZhygiène, de surveillance et de contrôle mises en œuvre dans la filière de production de ces produits afin d4oCZaméliorer la maitrise des dangers …